 |
| เห็ดหลินจือแดง |
เห็ดหลินจือสมุนไพรที่มีความพิเศษของและสรรพคุณที่มีในเห็ดชนิดนี้ได้มีการศึกษาคว้าของนักวิจัยสามารถบอกได้ว่า
เห็ดหลินจือสามารถปรับสมดุลของระบบภายในร่างกาย 3 ระบบ ได้แก่ ระบบทางเดินหายใจ ระบบไหลเวียนโลหิตและระบบทางเดินอาหาร
สรรพคุณหลักของเห็ดชนิดนี้คือการยับยั้งสารก่อให้เกิดมะเร็ง
ช่วยในเรื่องการนอนหลับให้สนิท ป้องกันการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
ป้องกันภาวะมีบุตรยาก แก้เรื่องพิษต่างๆที่มีร่างกาย และอีกมากมาย เห็ดหลินจือแดงมีสารที่มีประโยชน์ไม่ว่าจะเป็น
สารไทรเทอร์ปินอยด์ เป็นสารที่พบมากที่สุดในอาหารที่มีรสขมรวมถึงเห็ดหลินจือ
สารไคล์ปิด นิวคลีโอไทด์ โปรตีนและสารกลุ่มอื่นๆ ซึ่งหากผู้ใดที่เคยกินสารสกัดจาก เห็ดหลินจือเป็นประจำจะเห็นถึงความเปลื่ยนแปลงของร่างกายคือ
ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เพราะการขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย
นอกจากนี้ เห็ดหลินจือยังเป็นสมุนไพรจากประเทศจีนที่ได้รับความนิยมมาอย่างแพร่หลาย
การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์หลายสถานบันเป็นเวลากว่า 30 ปี
ได้รับการยอมรับว่าเห็ดหลินจือแดงเป็นสมุนไพรที่มีสารให้ประโยชน์ต่างร่างกายมากกว่า 250 ชนิด เนื่องจากเห็ดหลินจือมีกว่า 100 ชนิด จึงเหมาะแก่การเป็นยาอายุวัฒนะชั้นดี
มีการใช้ในการรักษาโรคมานานตั้งแต่ 2,000 ปี จนปัจจุบัน และได้รับการขนานนามว่าเป็นสมุนไพรเทพเจ้า
เนื่องจากมีสารพอลิแซกคาไรท์ที่พบมากในเห็ดหลินจือสีแดง ประเทศไทยได้จดทะเบียนยาว่าด้วยเรื่องสรรพคุณทางยาที่ช่วยในเรื่องการบำรุงร่างกายที่ดีเยี่ยม
ปัจจุบันด้วยความทันสมัยทางเทคโนโลยีทางยาที่ทันสมัย
ทำให้ความต้องการในการบริโภคเห็ดหลินจือเพื่อบำรุงร่างกายง่ายขึ้น ไม่เหมือนสมัยก่อนที่ต้องต้มเห็ดหลินจือรสชาติขมๆรับประทาน
เพราะปัจจุบันมีการสกัดเห็ดหลินจือออกมามากมาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำเห็ดหลินจือสกัดหรือยาที่มีส่วนผสมของเห็ดหลินจือ
แคปซูลเห็ดหลินจือที่ช่วยในเรื่องการปวดเมื่อยตามร่างกาย เช่นกัน
ทำให้กระแสการบริโภคเห็ดหลืนจือแดงมีมาก
จนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใหญ่ๆหลายแห่งน้ำเห็ดหลินจือมาเป็นส่วนผสมของสินค้าให้ผู้บริโภคหาทานได้ง่ายขึ้น
นับว่าเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ที่สามารถหาทานได้ไม่ยากในราคาที่เหมาะสม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น